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Se han encontrado muchos pesticidas que son mortales para nuestras abejas, y con los recientes colapsos de colonias en EE.UU., es el momento de conocer lo que perderemos sin la labor única que ejercen estos colaboradores en la existencia de la humanidad. read more

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“El aumento de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y el cáncer está directamente relacionado con los alimentos que comemos. Las hormonas sintéticas presentes en los fertilizantes y pesticidas que entran en contacto con la comida son muy peligrosas para la salud y no suelen detectarse en los análisis toxicológicos, por lo que se invalida el principio de que la ‘dosis hace el veneno’”. Con esta advertencia a modo de carta de presentación, la galardonada documentalista y periodista Marie-Monique Robin nos introduce en el mundo de la agroindustria, su campo de investigación desde hace más de una década, y sobre el que versa su último ensayo: Las cosechas del futuro. Cómo la agroecología puede alimentar al mundo. read more

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Un estudio reciente encontró preocupantes niveles de arsénico en el arroz brasileño. La investigación fue motivada por investigaciones similares en que se encontraron altos niveles de este tóxico en el arroz de otros países, entre ellos China, Bangladesh y Estados Unidos. read more

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Monsanto ha amenazado con demandar a la EFSA por la publicación de datos del maíz transgénico NK603:
http://www.eufoodpolicy.com/