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Precios mundiales de alimentos, cercanos a su tope histórico

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Si bien los precios mundiales de los alimentos disminuyeron durante los últimos seis meses, todavía se consideran altos y se sitúan cerca de su récord histórico, así ha advertido el Banco Mundial (BM) en su informe publicado esta semana.

De acuerdo con el informe titulado “Alerta sobre precios de los alimentos”, que elabora y divulga trimestralmente el BM, la continuación de estas tasas no solo influyen en las condiciones de hambre y desnutrición en el mundo, sino también en la obesidad provocada por el alza de los precios de los alimentos, ya que, debido a esta situación, las personas escogen alimentos más baratos y menos nutritivos para sus familias.

“Los alimentos no saludables tienden a ser más baratos que los saludables, tal como sucede con la comida chatarra en países desarrollados. Cuando las personas pobres con un ingreso disponible en los países en desarrollo tratan de hacer frente a los altos y cada vez más volátiles precios de los alimentos, también tienden a elegir comida barata con alto contenido de calorías, pero que no tiene mucho valor nutritivo”, ha puntualizado el vicepresidente de la Red de Reducción de la Pobreza y Gestión Económica del Grupo del Banco Mundial, Otaviano Canuto.

Al subrayar que casi la mitad de las personas con sobrepeso en el mundo vive en nueve países, es decir en China, Estados Unidos, Alemania, La India, Rusia, Brasil, México, Indonesia y Turquía, el titular del BM ha puesto de manifiesto que la obesidad no es una epidemia que afecte solo a los países ricos.

Según el informe del BM, los precios mundiales de los alimentos siguieron reduciéndose entre octubre de 2012 y febrero de 2013, sin embargo estaban apenas a un 9 % por debajo de los niveles altos registrados el pasado agosto.

A finales del pasado octubre, el BM alertó que los altos precios de los alimentos a nivel mundial siguen amenazando la supervivencia de millones de personas.

Fuente: Hispan Tv

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